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热爱生活,兴趣广泛,喜欢看书、美食、手工都是我的最爱,营造幸福是我的本能。家是幸福的港湾,温馨和睦是我们一家三口的真实写照。.

木须蒜薹  

2011-12-11 20:02:09|  分类: 炒菜类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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木须蒜薹 - 玲珑 - 玲珑的博客
        今天又遛了好几个小时,鄂尔多斯专柜毛衣打折,才四折,两千多块钱的毛衣才买八九百块钱,一千多才卖五六百,人们疯狂抢购,这种场面就好像不要钱。虽然前几天抢购已卖完毛衣,但禁不住诱惑,随着拥挤的人群,加入了抢购的行列。累得我回家都懒得做饭,无奈还有俩张嘴要吃饭,一看家里有一把蒜薹、泡点木耳、炒俩鸡蛋、一块里脊肉、和几片火腿肠。得,炒木须蒜薹又炒了个白菜硬着头皮把饭做熟。
原料:蒜薹一把    里脊肉一块  鸡蛋两个    木耳    火腿     葱姜
调料:生抽   盐    耗油    味精    香油
做法:1先将蒜薹和木耳洗净备用,再将里脊肉切成片,用淀粉和盐和少许蚝油腌渍一下,蒜薹切段
           2锅内放油烧热将鸡蛋炒好铲出备用
           3另起锅倒油烧热后放葱姜爆香,放入腌渍好的里脊肉炒匀依次下入木耳、蒜薹 鸡蛋   火腿盐和味精翻炒均匀加点鸡汤,开锅后勾上薄芡淋上香油即可装盘食用。
     
 
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