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热爱生活,兴趣广泛,喜欢看书、美食、手工都是我的最爱,营造幸福是我的本能。家是幸福的港湾,温馨和睦是我们一家三口的真实写照。.

蓝莓山药的新吃法——椰蓉蓝莓山药饼  

2012-05-24 14:20:00|  分类: 面食类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蓝莓山药的新吃法——椰蓉蓝莓山药饼 - 玲珑 - 玲珑的博客
      蓝莓山药换个吃法,以往的吃法就是把山药蒸熟去皮碾成泥上面叫上蓝莓酱即可。今天突发奇想来个华丽转身,从凉菜摇身一变变成了面食小吃,虽然麻烦了一些,但是效果出奇的好吃,山药淡淡的香味包裹着蓝莓酱特有果香真是妙不可言。难怪他们是绝配,再加上点椰丝真是别有一番滋味在里面。得到了父女俩的一致赞赏,我这边一边做,他们一边在哪吃,等我做完了他们也吃完了,干干静静一个也没剩。幸亏我在做完前几个的时候做了拍照,不然 什么都看不见了
 
蓝莓山药的新吃法——椰蓉蓝莓山药饼 - 玲珑 - 玲珑的博客
原料:山药一根     蓝莓酱      椰丝
做法:1将山药蒸熟、去皮、碾成泥待用
           2取一小块山药拍成小饼
           3把蓝莓酱放在山药饼中间,然后包好
           4在椰丝内滚一下,使之沾满椰丝
           5放到模子里,压实,然后磕出来即可食用了
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